Explorer Pakket (6x4cl)

54,95

(1 klantbeoordeling)
Available:Op voorraad
  • 6 Single Malt Samples
  • Elk sample is 4cl (2 glazen)
  • Ervaring : Beginner / Ontdekker
  • Kwaliteitsindicatie: €55/whisky
  • Een verrassende ontdekkingsreis
  • Inclusief ‘Tips&Trics’ over whisky
  • Incl. specifieke info per whisky
  • In prachtige whisky cadeaubox
  • Ook om af te geven als geschenk

 

Inhoud van het pakket :

Bunnahabhain 12

Redbreast Lustau

Glenmorangie Quinta Ruban

Glenglassaugh Evolution

Clynelish 14

Laphroaig Quarter Cask

 

Klik op de desbetreffende whisky voor meer info

of scroll naar beneden voor meer info over dit pakket

 

Op voorraad

Share this product

Beschrijving

Het Explorer pakket

Op ontdekking

Een eerste kennismaking met whisky achter de rug?

Dan gaan we nog een stapje verder met het Explorer pakket.

We gaan hier iets meer de avontuurlijke tour op.

Met whisky’s van buiten Schotland, op vatsterkte of een zwaar geturfde whisky,…

 

Elk whisky staaltje bevat daarenboven 4cl. Voor een normaal whiskyglas is 2cl voldoende.

Van elk sample kan u dus 2x proeven.

 

Het Explorer laat ons kennismaken met whisky die niet zo alledaags is.

Het zijn stuk voor stuk zeer aangename verrassingen…

 

Gooi het dus eens over een andere boeg, en laat je met deze whisky cadeaubox inspireren!

 

Te proeven in het Explorer pakket:

Nog meer info? Klik op de afbeelding.

Deze info krijgt u ook meegeleverd via QR-codes. Zo blijft alle info up-to-date.

 

Bunnahabhain 12 – 46,3% – Islay

Whisky staaltje om te proeven van de Bunnahabhain 12

Met de 12 jarige Bunnahabhain zitten we onmiddelijk op Islay. De distilleerderij van het turfeilandje is thans niet bekend voor hun zwaar geturfde whisky. Omdat ze, in tegenstelling tot de meeste andere stokerijen op dit woeste eiland, hun mout met hete lucht drogen, in plaats van met turf. Dus in tegenstelling wat je zou verwachten van een Islay whisky, geen turf deze keer. Echter maken ze wel degelijk turf-varianten.

In de plaats krijgen we een zachte, doch complexe whisky in de plaats. Echter wel met wat maritieme tonen.

Hij is op een perfecte 46,3% gebotteld, en is un-chillfiltered, noch bijgekleurd. De distilleerderij zelf ligt in het Noorden van Islay, niet ver van Port Askaig.  We krijgen hier schitterende uitzichten op de baai ‘Sound of Islay’ en op het nabijgelegen eiland van Jura. Bunnahabhain spreek je uit als ‘Boe-na-havn’, en wil in het Gaelic zeggen ‘monding van de rivier’.  

Op de neus is aanvankelijk wat gesloten, met wat geduld krijgen we tonen van citrus en wat sinaas. Na een tijdje komen meer aardse tonen naar boven. Wat peper en vanille ook.

De smaak is mooi rond, dik en romig. Opnieuw die kruiden met wat granen. Zeer subtiel allemaal. En toch merken we ook dat tikkeltje rook, die zoals het hoort,  iets toevoegt aan het smaakpalet. De afdronk is zacht, met vanille die wederkeert in combinatie met kruiden en wat zoetigheid.

Een single malt die je, met zijn romigheid en subtiliteit, niet mag missen…

TheWhiskyReviewer

A-

 

The WhiskyJug

87/100

‘Bunnahabhain 12 years is great.’

 

 

Redbreast Lustau – 46% – Ierland

De Redbreast Lustau is zoals ze noemen een Ierse Single pot still whiskey. Hij kreeg een rijping van om en bij de 10-jaar op Amerikaanse en Europese eikenvaten met een finish van 1 jaar op Lustau Bodegas vaten

De Redbreast Lustau, is na de 12-jarige (alsook een 12-jarige op vatsterkte), de 15-jarige en de 21-jarige, een nieuwe expressie in de reeks van het Ierse Redbreast. Deze distilleerderij uit Midleton (Ierland) staat al jarenlang garant voor de uitstekende whiskey’s die zijn produceren. Naar verluid zou dit ook het hart van de Jameson Whiskey zijn. De beste vaten worden apart gehouden voor de Redbreast whiskey.

De rijping van deze Redbreast Lustau gebeurde initieel in Amerikaanse en Europese vaten voor 9 tot 12 jaar.  De whiskey werd dan getransfereerd naar ‘first fill Oloroso Sherry casks’ van Bodegas Lustau (Jerez, Spanje) voor 1 jaar.

Opmerkelijk zijn de Bodegas Lustau vaten : aan één van de meest gerenomeerde Sherry merken in de wereld werd gevraagd deze specifieke vaten te reserveren, speciaal voor deze Redbreast Lustau. En daarbij de lange cask finish van 1 jaar :  waar de meeste cask finishes stoppen bij ongeveer 1 maand.

Het proeven van de Redbreast Lustau levert een unaniem resultaat op: een delicate en perfect in balans zijnde ‘Single Pot Still Whisky’. Wat wil dat laatste nu juist zeggen? Dit is een malt, gemaakt van gemoute en ongemoute gerst, zonder andere toegevoegde granen. Nog een voorwaarde om deze naam te mogen dragen, is dat deze in Ierland gemaakt is.

De neus is alleszins geen typische sherry bom, maar is integendeel vrij zacht. Gebakken appels met kaneel en fruitigheid. Rozijnen en vanille komen we ook tegen. Op smaak nu wel meer Sherry, maar steeds elegant. Het blijft lekker fruitig, we stoten zelfs op wat tropisch fruit. De finish is middellang met een zekere granigheid en kruiden.

 

Thewhiskyjug.com

Redbreast Lustau is rich, dense, buttery/oily and complex.

Redbreast Lustau is awesome… just awesome.

92/100

 

Whiskyforeveryone.blogspot.fr

The Redbreast Lustau Edition is a class act and one that shows just how elegant ex sherry cask whiskeys can be

when sympathetically matured in quality casks. 

This whiskey is sure to feature in our Top 10 Whiskies of 2016 list and is a serious contender for the top spot.

 

 

Glenmorangie Quint Ruban – 46% – Highlands

De 12 jarige Glenmorangie Quinta Ruban heeft 10 jaar op ex-Bourbon vaten gerijpt, om daarna een finish op Ruby port vaten te krijgen. Het maakt van deze single malt een zachte en toegankelijke whisky. Kijk bij het Discovery pakket

Voor de beginnende whiskydrinker is de Glenmorangie Quinta Ruban een ideale whisky om te beginnen proeven. Maar ook een meer ervaren drinker kan hier absoluut van genieten. Hij is mooi donker van kleur door de rijping in ex-Bourbon vaten en de finish in Ruby port casks. Deze 12-jarige Glenmorangie kreeg na 10 jaar rijping op ex-Bourbon vaten, een finish van 2 jaar op port vaten van de ‘Quintas’, de wijnhuizen uit Portugal. Het maakt van de Quinta Ruban dan ook een weelderige, zachte whisky met een complex evenwicht van zoete en droge smaken. Ook de Lasanta (2-jarige finish op PX sherryvaten) en de Nectar D’Or (2-jarige finish op Sauternes witte wijnvaten) zijn trouwens absolute aanraders in deze ‘Extra Matured’ reeks van de distilleerderij. De Single Malts van Glenmorangie kenmerken zich dan ook door de toegankelijkheid, zachtheid en complexiteit.

Glenmorangie… Keltisch voor ‘Vallei van de Rust’ en gelegen in de Schotse Highlands, combineert traditie en innovatie met als resultaat wereldwijd bekroonde whisky’s. De lange distilleerketels zorgen samen met een zeer veeleisend beleid in houtrijping, voor een mooie complexiteit van deze Glenmorangie. Het voordeel van de lange nek is dat alleen de lichtste en zuiverste alcoholdampen voorbij de hals geraken. En dat zorgt voor een zachtere, elegante Single Malt whisky.

Het water dat gebruikt wordt voor de whisky’s van Glenmorangie komt uit de nabijgelegen bron ‘Tarlogie Springs’. Een bijzondere kenmerk van deze waterbron, in tegenstelling tot heel wat andere waterbronnen in Schotland, is dat het water van deze bron zeer rijk is aan mineralen.

Daardoor wordt het water harder en vormt het een unieke grondstof voor een uitzonderlijke whisky.

 

Jason’s Scotch Whisky Reviews

This 12 year old malt tastes much older than it is.

I feel like it is a 15 or 18 year old because of the vibrant flavors and sophistication of the overall integration of this malt.

There is no young whisky here that is unruly. We are talking serious refinement…

So, let’s put it all together: higher than average ABV, port finish, non-chill filtered, plus obviously great wood (ex-bourbon casks) to start

and you have a dream of a dram here.

 

whiskeycatholic.com

‘I thought this was one of the most interesting and enjoyable whiskys I’ve tried.  The bold citrus and port flavors give way to a sweet finish. 

It builds on the flavors of the Glenmorangie Original (which I like as well), but it brings something unique to the table. 

This is definitely one of my favorite scotches.’

 

 

Clynelish 14 – 46% – Highlands

Langwerpige en elegante whisky fles met staaltje

Clynelish klinkt bij de kenners als muziek in de oren. Wat hebben zij in de loop van de jaren toch sublieme bottelingen uitgebracht. Veel van deze bottelingen werden echter onder handen genomen door onafhankelijke bottelaars.

Dus als we de kans krijgen om een officiële botteling te kunnen proeven, gaan we die toch niet laten liggen… Trouwens, het merendeel wordt gebruikt in blends, met name voor de 18 jarige Johnny Walker Gold Label. Clynelish (spreek uit als ‘clyne-liesh’) heeft zelf maar 2 officiële bottelingen, de Distillers Edition, en deze 14 jarige.

Een typisch kenmerk van Clynelish is dat het whisky maakt die ze wel eens ‘waxy’ noemen. Tja, nogal moeilijk uit te leggen zonder te proeven, maar stel je de geur van kaarsvet voor. Samen met een zoutig en ziltig randje, en je komt in de buurt van ‘waxy en briny’.

Voor de rest kan je ook zeker een arsenaal aan fruit verwachten… Denk aan perzik, druiven, peren en zelfs wat banaan. Maar ook karamel, citrus, peper, vanille en kaneel. En zelfs wat peat… Ik zou nog even kunnen doorgaan.

Het is duidelijk, deze Clynelish 14 geeft dan ook een behoorlijke complexiteit mee. Verschillende mensen halen hier vaak ook verschillende smaken uit, opvallend…

Omdat de balans ‘spot on’ is, leent deze single malt zich ook tot drinkers die nog niet heel veel ervaring hebben.

Kortom, een absolute ‘must try’!

 

 

Glenglassaugh Evolution – 50% – Highlands

Mooie robuuste goudgele Glenglassaugh whisky

Glenglassaugh : minder bekend? Ja misschien wel. De moeite om te proeven? Ja, zeer zeker! De Evolution is een NAS expressie, en is samen gereleased met de Torfa (geturfde versie) en de Revival (op Sherryvaten). Deze single malt whisky werd op first fill ex-George Dickel Tennessee Whiskey vaten gerijpt en is uiteraard ‘non-chill filtered’.

Na de oprichting in 1875 en een woelige geschiedenis, met meerdere sluitingen en overnames. En zoals zovele distilleerderijen, kreeg ook Glenglassaugh het moeilijk in de jaren 80. Het werd gesloten en niemand gaf nog een cent voor de stokerij uit de Highlands. De stokerij begon nu en dan nog eens te produceren, en moest dan weer sluiten. Zo verging het Glenglassaugh nog enkele keren. Na 22 jaar, in 2008,  ging de distilleerderij opnieuw open en produceert vandaag weer op volle toeren. Zeker sinds de overname in 2013 van meester blender Billy Walker en zijn Benriach Distillery Company. Met dezelfde eigenaars als de Glendronach en Benriach distilleerderijen, hebben ze het nu echt wel getroffen.

Schitterend gelegen aan Sanded Bay, aan de oostkust van de Highlands, straalt deze stokerij ondanks een bewogen geschiedenis nog steeds ambachtelijkheid uit. En voor wie ook maar een beetje bekend is met het werk van Billy Walker, weet dat dit geenzins mis kan lopen… Glenglassaugh gaat een mooie toekomst tegemoet.

«Silver : Internationale Wine and Spirit Competition 2013 & 2014 & 2015»

Deze goudkleurige whisky is zeer romig op de tong, met een explosie van vanille en zoete desserttaart. Stroopachtig dik, hier kan je echt op kauwen. Maar we zijn er nog niet. Ook banaan, boter, peren, ananas en siroop merken we op. Let op, doordat er ook een zekere kruidigheid inzit, én gebotteld is op 50% alcohol, blijft hij zeker punch, of ‘oomph’ hebben. En ook de finish blijft lang nasmaken.

Hele mooie whisky hoor, deze Glenglassaugh Evolution..

Niet voor te stellen dat dit slechts 3 jaar is! Of hoe jonge whisky enorm interessant kan zijn…

 

Distiller.com

96/100

 

 

Laphroaig Quarter Cask – 48% – Islay

De Laphroag Quarter Cask, afkomsting van het turfeilandje Islay en is, zoals de naam al doet vermoeden, gerijpt op kleinere vaten. Dit zorgt voor meer en intenser contact met het hout. Beschikbaar in het Discovery pakket

De Laphroaig Quarter Cask begint zijn leven zoals zowat elke andere Laphroaig. Na distillatie krijgt het een mooie plaats in één van de ex-Bourbon vaten die de distilleerderij van het eiland Islay steevast gebruikt. Tot dusver niets speciaals. Maar wacht…

Rond het 5de levensjaar (wanneer de spirit eindelijk zowat comfortabel in het vat zit) beslist de distilleerderij om de whisky over te hevelen van de huidige ruime vaten, naar de speciaal voor deze whisky gemaakte en veel kleinere ‘quarter casks’. En dit voor nog 7 tot 8 maanden. De kleinere vaten maken dat de whisky 30% meer contact heeft met de houten vaten, wat ervoor zorgt dat het rijpingsproces veel sneller gaat. Dit geeft de whisky dan ook een diepere, meer houteriger en complexer aroma dan normaal voor een 5-jarige whisky. Deze procedure is echter niet vanzelfsprekend : het risico dat het hout op korte tijd te veel smaak afgeeft aan de whisky, is zeker aanwezig.

Echter is dit project perfect geslaagd en heeft Laphroaig met deze ‘Quarter Cask’ uitstekend werk geleverd.

«Whisky Bible Awards 2012: Runner-up Best No Age Statement Single Malt Scotch of the Year»

De neus geeft een zachte peat, met vanille en hout. Wat gezouten, gerookt vlees herkennen we ook. Op de tong komt de rook mooi tot uiting. Er zitten opnieuw houtsmaken bij, met donker fruit en citrus. Bij het proeven van de Laphroaig Quarter Cask blijft hij steeds mooi in balans en geeft hij een schitterend oliegevoel in de mond. De finish is lang, zeer lang.  Met een zekere granigheid, rook en aardtonen. 

 

Thewhiskyjug.com

Overall it’s completely fantastic.

The aroma is round, soft and enjoyable with a unique earthiness threading through the sweet, smoky and woody notes.

The flavor is rich with smoke, salt, wood and rustic sweet notes.

Those two alone would make this a great whisky,

but then you add in the delicate balance and long tasty finish and you end up with one hell of a dram in your hand…

 88/100

 

thewhiskyreviewer.com

The whisky looks like liquid gold in the glass, a fine appearance for any Scotch,

while the nosing is gloriously oily and ashy, indicative of a total peat bomb.

The initial tasting follows up on that promise, delivering flavors that are smoky almost to the extreme,

but not so much so as to become overpowering.

The wall of smoke leaves room for dashes of cinnamon and other spices, a bit of oakiness, and a spoonful of silky sweetness.

For a youngish single malt, it is remarkably complex, and packed with bold flavors to boot.

 

 

De perfecte whisky cadeaubox

U merkt het al, deze whisky cadeaubox is absoluut de moeite!

Geef met trots deze 6 single malts cadeau aan jezelf, of aan iemand anders.

En geniet, of laat genieten…

 

 

♦Kwaliteitsindicatie:€55 /whisky

 

 

Tasting glas als extraatje

Het bestellen van een tasting glas kan in het winkelmandje.

Je hebt hier de keuze uit het Speydram glas (4,95euro) of het Snifter glas (4,95euro)

 

 

1 beoordeling voor Explorer Pakket (6x4cl)

  1. Rob Boyon

    Heel leuk om af te geven, maar ook om single malt whisky zelf verder te ontdekken.
    Echt een aanrader!

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

SKU: 502 Categorie: