Islay Malt 6-Liquid Treasures

  • Inhoud : 4cl (2 drams)
  • Schotland, Islay
  • Distilleerderij : ‘Undisclosed’
  • Bottelaar : Liquid Treasures
  • Reeks: Charlie Special Edition
  • Leeftijd : 6 jaar
  • Alc% : 52,7% (CS)
  • Peat : zwaar
  • In het Independent Pakket
Share this product

Beschrijving

Undisclosed Islay Malt

Deze Islay Malt, afkomstig van het prachtige turfeilandje waar ze steeds maar weer heerlijke whisky blijven maken, is met zijn 6 jaar piepjong.

Thans heeft hij nu al een zeer stevige body. Dat is toch wat mij meteen opviel tijdens het proeven.

Toch telkens leuk en verrassend wanneer je niet weet wat er in het staaltje vakmanschap zit. Een ‘undisclosed distillery’ zoals ze dat zo mooi noemen in Schotland.

Het Duitse Liquid Treasures (onder label eSpirits) heeft hier alweer uitstekend werk geleverd.  Zij vallen telkens op met hun prachtige labels op hun whiskyflessen.

Zij werken met verschillende reeksen zoals Ocean Wonders, Artist Edition, Fairy Tales (denk aan onze Glen Grant 20) en deze Charlie-Special edition. Hoofdzakelijk werken zij met Single Casks en dit maakt het nog aantrekkelijker voor de echte whiskyliefhebber.

 

Port Casks

Wat kan dit zijn? Ardbeg,  Lagavulin of toch Caol Ila? Een Bunnahabhain? Nog iets anders?  Keuze genoeg op dat woeste eilandje.

Alleszins kwaliteit, want op Islay kennen ze er wel iets van, van single malt whisky…

Ook mooi dat deze Islay Malt op Portvaten gerijpt is, dat indien goed uitgevoerd, een zoetige kant meegeeft aan de whisky. Dit werkt helaas niet altijd, maar ditmaal is dat toch maar mooi gelukt!

Zelfs op vatsterkte vond ik deze malt nog steeds heel drinkbaar. En dat is altijd een goed teken als je het mij vraagt.

 

«Persoonlijk geproefd en goedgekeurd op een Independent tasting te Houthalen»

 

Tasting Notes

Natuurlijk krijgen we peat op de neus, samen met toffee en fruit zoals bananen, appels en citrus.

Op de tong nog steeds wat rokerigheid, ook appels en een snuifje peper.

De finish gaat op hetzelfde elan voort : rook, peat, citrus, met wat zilt als extraatje.

Zeer mooie balans tussen al dat lekkers.

 

Dit is hét bewijs dat zo’n jonge whisky wel degelijk héél kwalitatief kan zijn!

 

 

Whiskyconnaisseur.com

This is a superb Islay malt.

Quite impressive on the nose and palate with lots of delicate sweetness, gentle fruitiness and a nice maritime character.

Well balanced, very harmonious and tasty, with an ever-present and lingering peat smoke.

 

 

Extra informatie

Pakket

Ervaring

Avonturier

Afkomst

Alcoholpercentage

,

Soort Botteling

Soort Whisky

Turf / Peat

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Islay Malt 6-Liquid Treasures” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.