Hibiki Japanese Harmony MS

Available:Uitverkocht
  • Inhoud : 4cl (2 glazen)
  • Whisky-ervaring : Ontdekker
  • Land : Japan
  • Distilleerderij : Suntory Yamazaki
  • Officiële Botteling
  • Leeftijd : NAS
  • Alc% : 43%
  • Peat : nee
Share this product

Beschrijving

Hibiki Japanese Harmony

Ok, we gaan meteen met de deur in huis vallen : deze Japanse ‘Hibiki Japanese Harmony’ is een blend, en dan nog een NAS ook (Non Age Statement). 

Ja, u hoort het goed : een mix van verschillende whisky’s?  En dan ook nog eens zonder aangeduide leeftijd?

“Maar ik dacht dat een Single Malt Whisky altijd beter, lekkerder en kwalitatiever was dan een blend?!”  Ja, meestal wel, maar dus niet altijd.

Ook in blends zit natuurlijk veel verschil. De ene blend is de andere niet (kijk naar de Blended Malts van Compass Box of het Ierse Teeling : zij maken beiden de ene topblend na de andere).

En toevallig is het zo dat Japanners de kunst van het blenden beheersen als geen ander. Als je erop gaat letten, ga je trouwens tegenwoordig meer en meer topblends tegenkomen. En zeker bij Japanse whisky’s. De Japanners beheren deze kunst immers als geen ander, en dit al reeds honderden jaren.

Deze whisky is niet zomaar gekozen door ons natuurlijk. Er zit een reden achter, en wel een goede.

 

De opvolger van de Hibiki 12

De voorganger van deze Japanese Harmony, was de Hibiki 12. Eveneens een Japanse blend. Deze whisky heb ik nog steeds in mijn whiskykast staan. En man, heb ik daar al van genoten… Het spijtige is dat de 12-jarige Hibiki niet meer wordt gemaakt.

Maar het goede nieuws is dat dit de opvolger is, en hij is minstens even goed!

De ‘Hibiki-Japanese Harmony – Master’s Select’ is een blend van maar liefst 10 verschillende malt en graanwhisky’s die in 5 verschillende vaten hebben gerijpt, en dit in de Yamazaki-, Hakushu- en Chita distilleerderijen in Japan.

In deze mooie Japanse fles wedijveren kruidige en zoete tonen om de boventoon. Peper en kruidigheid valt zeker op, maar ook tonen van ingedroogd fruit, honing, karamel en marsepein, en zelfs wat gesuikerde noten en rook.

In de afdronk is bovendien wat bittere chocolade te ervaren.

Harmonieus (natuurlijk), delicaat en prachtig in balans.

Deze kans mag je niet laten liggen…

 

 

Distiller.com

Lovely fruity freshness, hint of smoke and a lovely lingering finish. Great whisky!

91 points

 

 

Extra informatie

Ervaring

Ontdekker

Afkomst

Alcoholpercentage

Soort Botteling

Soort Whisky

,

Turf / Peat

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Hibiki Japanese Harmony MS” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Vindt u onze website interessant?

Blijf dan op de hoogte door je email in te vullen

En krijg bij je eerste bestelling

10% KORTING

Nieuwe aankopen, pakketten in de kijker, maar ook acties en promoties.

De laatste nieuwtjes, bij jou het eerst !

Geen spam, dat is beloofd.

En je kan je steeds makkelijk uitschrijven.